Porque el precio de los limones se ha disparado en Lima?

En los ultimos dias el precio del Kg de limón en Lima a alcanzado los 40 soles e inclusive ha desaparecido de los mercados de la capital. La razón de ello es que casi todo el limón que consume la capital procede de Piura una de las ciudades mas afectadas por la inundaciones de las ultimas semanas.

 El limón se usa principalmente para la elaboración de ceviche, limonadas y pisco sour. Sin embargo se deben buscar nuevas alternativas ya que por ahora conseguir limón en Lima es tarea difícil.